全媒体记者刘艳通讯员叶琴黄英
锅碗瓢盆交响，锅里菜香升腾。11月3日上午10时50分，孝南区书院街道西湖桥社区幸福食堂助餐点迎来一天中最繁忙的时刻。
清炒小白菜、筒子骨烧萝卜、豆角炒牛肉、红烧冬瓜……一道道色香味俱全的饭菜新鲜出炉，摆到玻璃橱窗里。
老人们已经排起队。工作人员按照老人的需求，干净利落地打饭菜。
“这里菜品荤素搭配，一周不重样，吃得蛮舒心。”71岁的社区居民陈新华与老伙伴们围坐在饭桌旁，边吃边聊家常，不时发出阵阵笑声。
去年来，孝感将打造“孝厨”品牌幸福食堂列入建设中华孝文化名城“孝十条”内容之一，着力解决老年人就餐难题。2023年底，我市共有256个幸福食堂投入使用，2024年目标是新建300个以上。
西湖桥社区幸福食堂是孝南区新建的幸福食堂之一，今年3月份正式营业，可同时容纳100人就餐。食堂每天供应中餐和晚餐，对60岁以上老年人就餐实行阶梯低价，90岁以上老人全部免费。
食堂进门处，一周营养食谱被制作成大大的海报立在醒目位置。每天提供什么菜，每样菜的热量、营养元素含量都被标注得清清楚楚。
该食堂负责人魏东介绍：“我们找了专业人员定制少油少盐、低糖软糯的健康食谱，共200多道菜。每天现烹现煮，根据老人口味和营养需求进行搭配。”
社区老年人中慢性病患者占比不少。考虑到控糖、控脂、控血压等个性化需求，食堂按菜的分量标出营养元素含量，方便老人用餐时参考。“肉末蒸蛋、粉蒸鱼、粉蒸肉、青椒炒南瓜等菜，都很受老人喜爱。”食堂选用专业供货商，政府还为食堂购买了食品安全责任保险，既让老人们吃饱、吃好，也让他们吃得安全又健康。
陈新华老人的家就住在附近，因为买菜、做饭不方便，以前经常是随便对付一口。自从家门口有了幸福食堂，每天两餐，他一顿都没落下。“这里服务好，方便实惠，人多还能聊聊天，心情舒畅。”
吃完午饭，老人们并没有急着回家。他们有的围坐在一起聊天，有的在对弈，有的练书法……言笑晏晏，享受着简单而幸福的时光。
食堂配套“助餐服务+”多元化功能场景，社区卫生服务中心、娱乐室、康养中心等设施一应俱全，不仅解决老年人尤其是独居、高龄等老年群体用餐问题，还尽力丰富他们的精神文化生活、照顾他们的身体健康。
今年8月份，退休干部汪俊杰老人专门送来“为国家分忧、替子女尽孝”的锦旗。他说：“在这里还能相互交流感情、追求健康生活，既‘暖胃’更‘暖心’。”
目前，西湖桥社区幸福食堂日均接待近200名老人用餐。孝南区还引导党员干部、志愿者等主动参与助老服务，汇聚公益力量，让幸福食堂接地气、聚人气、冒热气，让越来越多老人乐享“舌尖上”的幸福晚年。
(责任编辑：徐文)
