潜江新闻网讯(潜江市融媒体中心记者王宇杰通讯员吴达俊)10月12日,潜江市中小学(幼儿园)校园食品安全和膳食经费管理培训会在曹禺中学泰丰校区举行。全市各中小学、幼儿园分管负责人和后勤主任,市市场监管局食品安全监管人员300余人参加培训。
培训会上,市市场监管局食药监测中心负责人通报了2024年度校园食品抽检结果。省食品安全专家深入讲解了食堂餐具清洗过程中的突出问题,系统性剖析重难点,提出了切实可行的指导意见,让参会人员对校园食品安全工作的实际状况有了全面清晰的认识。
随后,市市场监管局工作人员以《强化校园食品安全》为题,结合典型案例图片进行授课,使理论知识变得更加生动形象、易于理解,让参会人员深刻认识到校园食品安全工作的严峻性和复杂性,以及自身所肩负的重大责任。
市市场监管局相关负责人表示,此次培训旨在为基层市场监管人员及学校相关工作人员“充电”,提升全市中小学、幼儿园的食品安全管理水平,为保障广大师生的饮食安全奠定坚实基础。