10月13日，市第一人民医院营养食堂，饭菜飘香、食客攘攘。伴随着“叮叮当当”“滋啦滋啦”声，大厨在灶台来回踱步挥舞大勺，烟火气满满。
“菜品繁多、主食丰富，这样的场景放在31年前，是不敢想象的！”许先国轻放手中的粮票类信息简报，熟练地接打电话，在食堂安排工作事宜，“工作之余随手翻翻，怕遗漏重要信息”。
许先国今年67岁，收藏粮票已有31年。粮票，对于20世纪90年代以后出生的人来说，是陌生的。然而，在新中国成立以后的近40年中，粮票，却是人们每天不可分离的“饭碗”和“命根子”。
从最初不经意的收藏，到受邀在各地展会、博物馆、高校专题展出，许先国如今拥有100多框粮票，包含全国粮票、军用粮票、地方粮票等，以及年度票、季度票、月份票等四种。小小一张票，他视如珍宝。
“框”是标准邮展的计数方法，1框有16个贴片，一片就是一套。一张粮票仅有成人掌心大小，纸面粗糙、单色印制、盖有红戳。分为“壹市两、贰市两、半市斤、伍市斤、拾市斤”等面值。
1955年，粮票作为一种购粮凭证，开始走进每个家庭，走进中国的历史，揭开了中国“票证经济”的帷幕。
收藏粮票，源于许先国结下的不解之缘。“小时候，吃着用粮票买来的粮食，我们一家格外珍惜。1979年，22岁的我进入市粮食系统工作，分管粮票收发工作不敢马虎。退休后，专门收藏粮票见证新生活。”
今年是粮票退市31年。在许先国家的收藏柜里，珍藏着他整理的“沔阳县仙桃市粮票册”，共6框、96贴。在众多粮票中，许先国对一组印有原仙桃市面粉厂和流潭公园图案的粮票情有独钟。这是1995年1月、2月版粮票，没有面世，仅作为“样票”留存，由许先国设计。
这组粮票印制于1994年。然而1993年，粮票就已退市。为什么会有1995年版的粮票？
原来1990年至1994年，我国粮食总产量连续5年超过4亿吨，1993年达到4.56亿吨。在此期间部分地区粮价出现波动，仙桃依照政策临时印制粮票调控粮价。于是便有了粮票复出的“小插曲”。
“小小方寸粮票，见证时代变迁。”这句话经过许先国反复斟酌确定，是粮票收藏展的主题。每次外出参展，他都将这句话制作成横幅，醒目地贴在展区。
“粮票是解决老百姓温饱问题的一种实用凭证，见证了从吃不饱到吃得饱再到吃得好的历史性转折，也见证了新时代的到来！”许先国说，现在可供选择的食材实在太多了，令人眼花缭乱。
闲暇时，许先国会把粮票摆在桌子上，一张一张抚摸。收藏的100多框粮票中，目前已整理出60多框展出，与粮票相伴成为许先国的退休日常。“希望举办一场100框粮票收藏展，走出去让更多人看到。”
仓廪实，天下安。数据显示：我国粮食产量实现“二十连丰”，2023年，粮食产量达到69541万吨，再创新高，连续9年保持在1.3万亿斤以上。
“悠悠万事、吃饭为大。粮票也提醒我们，大国粮仓装满粮、装好粮，底气‘食’足，才能托起老百姓稳稳的幸福。”许先国说。（仙桃日报全媒记者刘贤双）
