10月12日，一场以“诚信尚俭，共享食安”为主题的食品安全宣传周启动仪式在大冶雨润广场举行，拉开了为期一周的食品安全科普宣传活动序幕。本次活动由大冶市城市文明创建中心和大冶市食品药品安全办公室联合组织，大冶市法院、检察院、公安、民政、应急等22个部门单位共同参与。
活动现场，各部门充分发挥自身职能优势，通过多种渠道和形式，普及食品安全法律法规和专业知识。市法院以案释法，公开了一批严惩食品安全犯罪的典型案例，强化法制宣传教育效果；市检察院结合“检护民生”“2024检护质量安全”等专项行动，通过展板展示、资料发放和法律咨询服务，深化公众的法律意识；市公安局则详细解读“昆仑2024”专项行动成果，提升市民的安全防范能力；市农业农村局介绍了农产品从田间到餐桌的全流程监管体系；市卫健局、市发改局、市资规局和市市场监管局等单位也分别开展了特色鲜明的科普宣教活动，如食品安全标准进超市、粮食安全知识普及、野生毒蘑菇识别讲座、食品快检演示等，全方位覆盖了食品安全领域的各个角落。
近年来，大冶市食安委以开展食品安全专项整治工作为抓手，联合相关部门单位举办食品从业人员普法宣传培训、录制拍摄“随机查餐厅”和“随机查食堂”等食品安全系列宣传活动。同时，借助新媒体平台推广食品安全知识，积极引导食品行业经营主体严格自律，增强风险防控意识，提升管理水平，营造尚德守法的市场环境，促进企业主体诚信守法、规范经营，推动公众建立科学的食品安全观念，提升食品安全风险预防和应急处置技能，营造食品安全人人关心、人人参与、人人受益的和谐健康饮食环境。（记者 殷珂 通讯员 罗成 卢彦）
编辑：熊鹰
