潜江新闻网讯(潜江市融媒体中心记者周莹通讯员彭胜男)连日来,白鹭湖管理区纪委对辖区中小学食堂开展食品安全专项监督检查。
此次督查围绕食品原材料采购、安全卫生、资金管理等方面展开。督查组深入各中小学食堂厨房操作间、就餐区、储藏室、消毒间等场所,对食堂卫生、食材质量、采购储存、备餐留样等环节进行全方位监督检查,现场指出存在的问题,建立问题台账,明确整改要求和时限,及时消除校园食品安全风险隐患,确保学生吃得安全、吃得营养,为学生健康保驾护航。截至目前,已开展监督检查5次,督促3个问题整改落实。
下一步,白鹭湖管理区纪委将持续把校园食品安全纳入日常监督检查重点内容,督促学校落实食品安全主体责任。同时,深挖细查校园食堂“微腐败”问题,通过精准监督,守护学生“舌尖上的安全”。