一碗一盘,承载民生关切;一粥一饭,品出幸福晚年。为积极响应区委、区政府关于关爱社区老年群体的号召,进一步提升居民生活质量,安苑物业公司自今年6月起,遵循“政府引导、国企主导、社会资本参与合作”的原则,正式启动了幸福食堂的筹建工作。该项目旨在通过科学布局和精细化服务,为老年人及社区居民提供便捷、实惠、健康的餐饮服务。
据了解,幸福食堂项目紧紧围绕“可及、可托付、可持续”的总体目标,坚持共同缔造理念,通过“政府引导、社会化运营、公益属性、综合监管”的模式,力求打造覆盖广泛的助餐服务网络。项目将充分利用现有闲置公房资源,并适度新建,探索实施“中央厨房+老年助餐点+市民餐桌”的创新服务模式,以满足不同群体的餐饮需求。
强化顶层设计,树立品牌形象
为确保幸福食堂的高品质建设,区领导多次深入现场调研,并组织相关部门前往武汉等地学习先进经验。在选址上,项目团队综合考虑人口密度、居民需求、交通便利度等因素,初步选定区住建局一楼临街门面房、冠苑小区老政府食堂、永安街道原南山社区办公室3处作为新建幸福食堂地址;选定书台街清华城附近、文笔路青龙山高中附近、鱼水路人民医院附近的3家正在经营的餐饮店作为就地改造幸福食堂地址。同时启动第二批选址工作,计划年底前在大型小区新增20处分餐供应门店。在外观设计和内部装饰上,幸福食堂融入了本地文化元素,力求营造温馨舒适的用餐环境,提升群众满意度。
创新运营模式,提升服务效益
为增强幸福食堂的市场竞争力,安苑物业公司成立了专业的餐饮公司——安苑餐饮管理有限公司,并深入开展市场调研,为经营决策提供数据支持。项目创新性地采用三种合作模式:中央厨房统一配送,确保食材新鲜与菜品标准化;国有平台控股运营,自主把控服务质量;携手市场餐饮主体,共享资源,共谋发展。这些模式旨在降本增效,提高幸福食堂的经济效益和社会效益。
整合三方资源,实现可持续发展
幸福食堂项目的成功推进离不开政府、国企和社会资本的共同努力。据悉,区政府前期投入300万元启动资金,并整合闲置公房资源,为项目提供有力支持。安苑餐饮管理有限公司作为主导力量,充分发挥国企优势,与鑫众诚投资公司旗下餐饮企业合作,确保项目稳定有序运营。同时,项目将积极引入社会资本参与,实现市场化运营,激发市场活力。
一汤一菜品温暖民生,一粥一饭尝幸福滋味。安苑物业公司董事长吴立俊说:“幸福食堂即将对外开放,我们也十分期待。未来,公司将进一步完善工作机制,加强管理,为居民提供优质的餐饮服务。针对不同群体需求,将建设具备现场制作餐食条件的幸福食堂、设置老年助餐点提供简餐服务、开设老年餐桌提供送餐服务。力争在三年内实现全区范围内的幸福食堂全覆盖,不断提高老年助餐服务质量和水平。”
通讯员余娅敏刘洪钒
编辑:hushaopeng
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