黄冈：黄梅县汤用彤学校五祖思源校区家长进食堂把关学生餐

黄冈日报讯（通讯员李振）9月18日，黄梅县汤用彤学校五祖思源校区举办食堂开放日活动。该校各个班级的家长代表走进校园，参观“厨房重地”，亲身感受校园的“明厨亮灶”，守护孩子们舌尖上的安全，共话幸福“食”光。

活动中，校长章俊松带领家长代表从食材库房、洗菜间、米饭制作间、切配间、后厨操作间、48小时留样柜、明厨亮灶等场地，进行实地参观和全方位讲解；就食堂原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样、清洗消毒、餐厨废弃物处置、员工管理等方面向家长们进行介绍，耐心细致地解答家长们的问题。

章俊松表示，学校将常态化开展食堂开放日活动，让社会各界和学生家长朋友充分了解学校食堂运营情况和学生就餐情况，共同参与学校食堂监督管理，确保师生“舌尖上的安全”，努力办好家长放心、学生满意的阳光食堂。