为提高企业应对食物中毒事件快速反应和应急处置能力。近日，杜湖社区卫生服务中心在湖北科伦药业有限公司开展食品安全应急演练。
活动现场，该公司食堂就餐员工(物流部员工吕某)身体不适，突然恶心、四肢乏力、呕吐、头晕，逐渐昏厥在餐桌上。食堂工作人员发现后，立即向EHS部报告。EHS部立即召集相关人员赶往餐厅事发地，并对病者进行问询，初步判定为食物中毒，立即制止其他人员就餐，同时启动食物中毒应急预案，拨打急救电话，上报卫键、疾控等部门，做好秩序维护工作。封存食堂食品原材料及原料工具、设备、留样，等候相关部门进一步调查。
此次活动从报警、接警、现场处置到处置结束，整个过程一丝不苟，环环相扣，加强了企业食品安全管理意识，提高了企业食物中毒的应急处理能力。（仙桃网记者胡肖文通讯员卢燕）
