8月14日,罗田县网络直播协会走进位于罗田县河铺镇的湖北冰桂酥月食品有限公司美味鲜蛋糕坊,开展直播带货和短视频制作活动,用“一根线”助力罗田老月饼强势“出圈”。
“家乡的老字号月饼,满满的家乡味道,儿时的味道,满满的乡愁。”直播带货评论区里,网友的好评不断。
河铺镇美味鲜蛋糕坊由王耀民、肖秀琳夫妇投资经营,主要生产冰桂酥月老月饼,夫妻继承了家族传承百余年的冰桂酥月制作技艺,坚持以产品质量为核心,从原材料采购到生产制作每一个环节都严格把关。其生产的罗田冰桂酥月和板栗月饼,皮薄馅多、口感独特,尤其是冰桂酥月这款老月饼,风味甜酥,多次获得“湖北餐饮名菜”和“特色小吃名录”等荣誉。
肖秀琳介绍,冰桂酥月每年都卖得很好,今年更是供不应求,从6月初开始,店里就接到大量订单。为了满足市场需求,临时增加人工加班加点制作,每天产量2万多个。
罗田县素有“中国板栗第一县”之美誉,随着罗田板栗的畅销,板栗月饼也格外受到消费者青睐。在网上,板栗月饼成为顾客抢购的香饽饽。
为了宣传推介罗田特色美食,拓宽农产品销售渠道,罗田县网络直播协会通过现场直播带货和精心拍摄短视频的形式,向网友展示月饼制作过程和深厚的文化内涵,吸引了大量关注。
当日,网上浏览量达20万人次以上,订单达1000余单,让百年传统老月饼通过“一根线”走出大山,走向全国。
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