原标题：百名大厨同台竞技百道黄鳝美食飘香
仙桃黄鳝消费季鳝食擂台赛火热举行
黄鳝味美传千里，佳肴飘香醉万家。9月21日，仙桃黄鳝消费季鳝食擂台赛火热开展，来自全国各地的百名大厨同台竞技，现场烹饪黄鳝美食，展开一场色香味俱全的“舌尖竞技”。
副市长颜志超宣布擂台赛开幕，奥运冠军李小双到场为参赛选手鼓劲加油。省商务厅、省烹饪酒店行业协会相关负责人出席擂台赛开幕式。
此次鳝食擂台赛以仙桃黄鳝为主食材，邀请部分省外行业协会、烹饪大师、鳝食专家参加，现场与本地选手制作黄鳝主题菜品，展现不同菜系仙桃黄鳝菜肴，扩大仙桃黄鳝菜品影响力。
比赛现场，只见参赛选手神情专注、动作流畅，拼刀工、赛摆盘、比味道，伴随香气四溢，一道道兼具创意与风味的黄鳝美食新鲜出炉。多名楚菜大师献绝活，烹饪拿手鳝食菜肴，邀请现场观众品尝。经专业评委现场品鉴、打分，评出一等奖一名、二等奖三名、三等奖六名。
颜志超在参加颁奖典礼时说，这是一场味觉和视觉交织的美食狂欢，更是一场技艺切磋的文化盛宴，感谢各位评委和选手们的辛勤奉献。只有交流开放，才会更有人间烟火气。鳝食结善缘，希望进一步加强交流合作，让我们的美食更加仙滋鲜味。
“欢迎全国朋友来仙桃品黄鳝美食！”比赛现场，李小双说，家乡仙桃以赛为媒，极大促进美食与文化、旅游、产业的融合发展，提升城市整体品位，期待鳝食擂台赛继续办下去。（记者李辉）
